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ザイグルは何を調理しても新しい発見があるので、スーパーに行くとついついいろんな材料を試したくなってしまいます^^焼き調理に関してはだいたい何でもこなしてしまうのはわかりました。今日もスーパーでウロウロ散策しているとフトこんな考えが浮かびました。

焼き調理のすごさはわかった。では蒸し調理はどうなんだろう…?

はじめ蒸し料理の代表として「しゅうまい」を考えたのですが、その棚の横に餃子が並んでいて「息子の好きなこの餃子にしよう!」と思いました。でもザイグルで作るからにはもちろん「普通の」餃子ではございませんよ!

水なし?ザイグルで餃子!

ザイ子ザイ子

皆さん、こんにちは。ザイ子です!
今日は恒例のザイグルで晩御飯のシリーズです。

主婦Aさん主婦Aさん

はーい、待ってました!!(笑)
今日のレシピは何ですか?

ザイ子ザイ子

今晩は…餃子です!

主婦Aさん主婦Aさん

いいですねぇ、餃子。楽しみです!

ザイ子ザイ子

またまた驚きの…

主婦Aさん主婦Aさん

え?また驚きの?



ザイグルの晩御飯
「餃子」編

ザイグルで餃子にチャレンジしました。

ザイ子ザイ子

目玉焼きを作ったその日、私は考えました。
目玉焼きを水を使わずに蒸らさず美味しく焼けたということは・・・
「餃子」もできるのだろうか?水なしで。。。

主婦Aさん主婦Aさん

それは無理でしょう…さすがにザイグルでも。

餃子って蒸らして作るのが当たり前ですよね?
でもザイグルならもしかして蒸らさずそのまま美味しくやけるのではないか・・・
ということで買ってきてみました。
タニタのちょっとだけヘルシーな餃子です。
こんなのがあるんですね。

焼き目をつけるために裏面を上にむけて置きました。
そして例のごとく、ここから触りません。裏返しません。

ザイ子ザイ子

水を使いませんので蒸らしません!

主婦Aさん主婦Aさん

ザイ子さんって見た目によらずチャレンジャーなんですね!

お、いい感じに焼き目がついてきました。
もちろん裏返しません!!
(真ん中が一番あたたかいので焼け具合をみて少し並び替えましたが。)

ザイ子ザイ子

はい、できました!!
美味しそう!
結構綺麗に焼けましたね^^

ザイ子ザイ子

中はこんな感じで、しっかり火が通っています。
では、Aさん召し上がって下さい。

主婦Aさん主婦Aさん

では、いただきます・・・

主婦Aさん主婦Aさん

「おいしっ!」
「ちゃんと餃子です!!」(当たり前?)

ザイ子ザイ子

良かった!!

主婦Aさん主婦Aさん

「羽根付き」のカリカリの餃子より美味しいかと言うと負けてるかもしれませんが、
でもこんなに簡単に美味しい餃子が焼けるなんて感動です。

ザイ子ザイ子

確かにあのカリッカリの餃子は美味しいですよね。
正直な感想ありがとうございます。

主婦Aさん主婦Aさん

正直ですみません…
でもまた呼んで下さいね(笑)ありがとうございました!

ザイ子ザイ子

はい、もちろん!
こちらこそありがとうございました。



「餃子」まとめ

餃子パーティってひらすら餃子ばっかりでちょっと飽きてきたりしませんか?ザイグルなら他の食材と一緒の鉄板で餃子を焼くということが可能です!メニューが増えて喜ばれると思います^^うちの息子(4歳)はかなり気にいったみたい何個も何個も食べておりました^^パクパク。

でもお子様の「ヤケド」には注意して下さいね。これは他の材料でも同じことが言えるのですが、ザイグルで温めた食材は「見た目以上に熱い」です。たぶん従来にホットプレートでの焼き具合に慣れているせいだと思いますが、ザイグルは全然焦げないので、見た目だけで焼けたかどうかの判断がつきにくいのです。

ザイ子ザイ子

焼けてない心配よりも(ちゃんと火は通っております!)、ホントにヤケドに注意してくださいね。

ちなみに全ザイグルで餃子焼けますよ

我が家では今回はザイグルボーイ(旧ハンサム)で餃子を作りましたが、このメニューでしたら他のグリル含めシリーズでも問題なく作れるかと思います。
お肉が焼けるのが待てない子供たちの小腹を満足させるために、通常の焼肉のサイドにちょこっと並べるのもよさそうですよね^^また今度実際の写真をとってアップしますのでお楽しみに^^

ザイ子ザイ子

ではまた皆さんお会いしましょう。

主婦Aさん主婦Aさん

さよならー

【追記】餃子その後

ザイグルで焼く餃子は他の食材と一緒にやけますよ
最近のわが家では餃子は定番のメニューとなっております。上の写真のように他の食材と一緒に並べると、メインの食材が焼けるのを待つ間の前菜?として餃子を子供が食べられるのでとっても重宝しております。これはおすすめなのでぜひお試しください。





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